FELIZ COCINANDO

Odio cocinar para mi sola.
Sin embargo ahora que estoy con esta dieta por primera vez estoy emocionada practicando las recetas Dukan que aparecen en el link que nos ha dejado Zacatines y en sus entradas también.
Ya las preparo igual, ya las modifico en esto o en aquello, y hasta me imagino que soy una cheff.
Hoy le hice de cenar a mis hijos las tortitas con queso y jamón, y arriba les puse un topping de frijolitos refritos, y les encantó.
Para mi hice la torta igual pero sin los frijoles, les puse de la salsa blanca Dukan y ... exquisitas.

TIP

A mi café con leche desnatada y edulcorante, le puse una puntita de cacao.... UUUYYYYYYYYYYYYYY
Quien dijo que estar a dieta significa pasar hambres y privaciones de placer??????????????

les iba a tomar una foto de la tarta con la salsa de topping, pero traía mucho hambre y para cuando me acordé ya llevaba mas de la mitad.. mil disculpas, les debo la foto.

También me hice un flan de quesito y chocolate, para tenerlo a la mano en el refrigerador.
Mi hijo el mayor que está un poquitin rellenito (no mucho) me dijo que el quiere ponerse a dieta y que quiere hacer la misma dieta que yo.
No creo que sea una buena idea ponerlo a hacer esta dieta, ya que es un niño, pero lo que si creo es que esta dieta es tan versátil, que le puedo adecuar la etapa de transición a modo de que de ahí le pueda hacer menús para que aprenda a comer de por vida.
Por lo pronto ya le dije que le voy a conseguir los moldes y papeles que necesito para hacerle unas madalenas o quequitos de salvado de avena y trigo con chocolate para que se lleve de lunch a la escuela en vez de que esté comprando chucherías en el recreo.
Y es que es un poquito socarrón y no come fruta en la escuela.

Mi menú de hoy fue:

desayuno
yogurt con salvado de trigo (todavía no he podido conseguir el salvado de avena)
un café con leche desnatada

comida
1 tortita con carne molida y champiñones (quise agregarle una ensalada pero no tuve tiempo de preparármela)
con mayonesa Dukan

merienda
1 loncha de pechuga de pavo
1 café con leche desnatada y una pinta de cacao

cena
1 tortita con cebolla, queso panela y jamón de pavo
salsa blanca
1 café con leche desnatada y una pinta de cacao

no se si antes de irme a dormir le de una probadita al flan de quesito con chocolate.

Confieso que no tome agua y no comencé hoy a hacer ejercicio y me siento mal por ello,,, pero ,,, bueno....

Mañana invite a desayunar a una amiga mía que quiero mucho y que tiene sobrepeso. Mucho y cada vez que la veo noto que o está mas hinchada o mas pesada.
Le quiero hacer un rico desayuno y para ello tengo lista salsa blanca, le voy a hacer una tarta y el café,
y le voy a poner en un toper una rebanada de flan de chocolate para que se lo lleve a su trabajo.

Me gustaría mucho que después de decirle que tuvo un desayuno que es parte de una excelente dieta, se despierte su curiosidad y con muchisimo gusto estoy dispuesta no solo a meterla a los blogs si no a enseñarle todo lo que hasta ahora he aprendido de Zacatines, y de todas ustedes,, ya que no solo a cocinar se aprende, si no a tener valor y perseverancia.

Un abrazo